栄川酒造 ひやおろし無濾過純米酒

今日は、先週のジンギスカップの帰りに購入した、
栄川酒造 ひやおろし無濾過純米酒。
20131014_栄川01  20131014_栄川02  20131014_栄川03
購入価格は¥1,200/720ml。

アルコール度数 : 16度
日本酒度 : +3
酸度 : 1.3~1.4
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 65%
原料米 : 不明
酵母  : 不明

純米らしい、きちんとした味わいがありますね。
とろりとした感があります。

しばらくは、ひやおろしかな。
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酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
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