越の鶴 鶴飛千尺雪 しぼりたて生原酒

週末に地酒防衛軍で購入した酒です。

越の鶴 鶴飛千尺雪 しぼりたて生原酒
20140208_越の鶴01  20140208_越の鶴02
購入価格は¥2,100/1800ml。
アルコール度数 : 17度
日本酒度 : +2.5(らしい)
酸度 : 1.7(らしい)
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 62%(らしい)
原料米 : 五百万石(らしい)
酵母 : 不明

週末に飲み始めたのですが、
上立ち香は、そんなに強くありません。
越銘醸らしい、きれいながら、味わいがあります。

それが、今日飲んでみると、味わいが薄れ、より辛口な感じになりました。
越銘醸は、開封してしばらく経つと、辛口に変化する傾向に
あるように思います。

スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
になっています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR