富久千代酒造 鍋島 純米吟醸

今日は先日、与板の酒屋さん「カネセ商店」で購入した、佐賀の酒です。
富久千代酒造 鍋島 純米吟醸
20140426_鍋島01  20140426_鍋島02  20140426_鍋島03
購入価格は¥3,456/1,800ml。
アルコール度数 : 16度
日本酒度 : 不明
酸度 : 不明
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 50%
原料米 : 山田錦
酵母 : 不明

先週末から飲み始めたのですが、
開封時は、フルーティで、フレッシュ感が強いです。
強めのガス感があり、生酒?と思わせる感じです。
程良い酸味がありますね。
私の好きな酒の一つ、「たかちよ」をもっと、きれいにした
感じですかね。

開封から1週間経過した後は、やや辛口になった感じがします。
ガス感も抜けて、これもまた良い感じです。
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酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
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