豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸  扁平精米 無調整原酒 別囲い火入れ

今日は、先日「やよい」さんで購入した、
豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸  扁平精米 無調整原酒 別囲い火入れ
20140523_たかちよ01  20140523_たかちよ02
購入価格は¥3,456/1,800ml。
アルコール度数 : 16度
日本酒度 : 不明
酸度 : 不明
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 不明
原料米 : 不明
酵母 : 不明

「たかちよ」としては、スッキリ。
辛口と言っても良い感じw。
1週間前から飲み始めたのですが、だんだん辛くなってきます。

私の好みは、中取り生原酒バージョンですね。
一般的な味わいが好みの方は、こちらの火入れバージョンですかね。
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酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
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