高野酒造 越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒

先日、ぽんしゅ館で購入しておいた酒です。

高野酒造 越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒
20141213_越路吹雪02  20141213_越路吹雪01
購入価格は¥1,512/720ml。
アルコール度数 : 18~19度
日本酒度 : +5
酸度 : 1.2
アミノ酸 : 1.2
精米歩合 :60%
原料米 : 不明
酵母 : 不明

純米酒なので、上立ち香は、それ程華やかさはありません。
口に含むと、新酒らしい荒々しさと、原酒の強さが相まって、
ガツンときます。
でも、その後に純米酒らしい旨みが感じられます。

半年くらい冷蔵庫で寝かしてみても面白いかなと思いますが、
あれば飲んじゃいますよねw。
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酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
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