八戸酒造 陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸あらばしり無濾過生原酒

今年最後に開封するには、
先日、東京駅グランスタの、はせがわ酒店で購入した、

八戸酒造 陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸あらばしり無濾過生原酒
20141229_八仙01  20141229_八仙02  20141229_八仙03
購入価格は¥3,024/1,800ml。
アルコール度数 : 18度
日本酒度 : -1
酸度 : 1.6
アミノ酸 : 不明
精米歩合 :麹米 55%/掛米 60%
原料米 : 麹米 華吹雪/掛米 まっしぐら
酵母 : まほろば 吟

上立ち香はほどほど。
口に含みと、独特の甘みを感じます。
「たかちよ」を思い出す甘みですが、こちらの方が
まったり感がありますかね。
料理には合わせ難いですが、こういった個性のある酒、良いですな。
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酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
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