田原酒造 雪鶴 純米吟醸 無ろ過生原酒

金曜日、会社帰りに地酒防衛軍に寄り道して購入。

田原酒造 雪鶴 純米吟醸 無ろ過生原酒
20150201_雪鶴01  20150201_雪鶴02
購入価格は¥3,024/1,800ml。
アルコール度数 : 17~18度
日本酒度 :+3
酸度 : 1.4
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 58%
原料米 : 五百万石
酵母 : 不明

上立ち香はそれ程感じません。
口に含むと、旨みを感じますが、キレが良いため、
純米の余韻がありません。
とは言っても、冷酒にしているのでしかたないですね。
生酒ですが、ぬる燗にして飲んでみたいですね。

スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
になっています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR