高野酒造 The VINTAGE KOSHIJIFUBUKI since1992 吟醸熟成酒

先週、開封してます。
酒の陣で購入した、プレミアム品です。

The VINTAGE KOSHIJIFUBUKI since1992 吟醸熟成酒
20150403_高野酒造01  20150403_高野酒造02  20150403_高野酒造03
購入価格は¥2,500/720ml。
アルコール度数 : 15~16度
日本酒度 : 不明
酸度 : 不明
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 55%
原料米 : 不明
酵母 : 不明

20年以上寝かされていた熟成酒です。
この独特の熟成香、普段の晩酌には不向きですが、
つまみも、ハードな味わいの物で合わせてやればOKです。
う~ん、良いですな。
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
になっています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR