高の井酒造 田友 特別純米

今日は、新潟駅の「ぽんしゅ館」前で行われていたイベントに。
新潟日本酒リーグフェスタ
20150505_酒イベント02  20150505_酒イベント01
酒蔵さんがいくつか試飲しています。
その中でチョイスしたのはこちら。


高の井酒造 田友 特別純米
20150505_田友01  20150505_田友02  20150505_田友03
購入価格は¥1,350/720ml。
アルコール度数 : 15~16度
日本酒度 : +2
酸度 : 1.4
アミノ酸 : 1.0
精米歩合 : 60%
原料米 : 越淡麗(小千谷産)
酵母 : 不明

辛口ですが、純米らしいふくらみを感じます。
ただ、試飲したときは、もうちょっと好印象だったのですが、
落ち着いて飲むと、ちょっと違った感じ。

つまみは、ついでに購入した缶つま。
20150505_缶つま01
これもまた良し。
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酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
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