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萬寿鏡 F40

先週、地酒防衛軍で購入。

萬寿鏡 F40
20160212_萬寿鏡01  20160212_萬寿鏡02  20160212_萬寿鏡03
購入価格は¥2,700/1,800ml。
アルコール度数 : 15~16度
日本酒度 : 不明
酸度 : 不明
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 40%
原料米 : 越淡麗
酵母 : 不明

F40の由来は「普通酒」の頭文字Fと、精米歩合の40で、「F40」。
しかし、普通酒このスペックと価格は普通酒のレベルではありませんな。
何でも、水分過多で等級外となった越淡麗を用いているとのことで、
普通酒扱いとなっているようです。
そんな訳で、本来なら大吟醸レベルの酒が格安で提供されています。

違いの分かる人が飲めば、等級外の米の違いが分かるのかもしれませんが、
私ごときでは、全く分かりません。
程よい吟醸香、甘い味わい。
ただ、私の好みとしては、綺麗すぎますかね。

女性の方や、日本酒に慣れていない方にはお勧めですね。
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酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
になっています。

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