高野酒造 越乃白銀 寿ラベル 無濾過生酒

先日、「にいがた食の陣」で購入しました。

高野酒造 越乃白銀 寿ラベル 無濾過生酒
20160221_越乃白銀01  20160221_越乃白銀02
購入価格は¥2,500/1,800ml。
アルコール度数 : 16~17度
日本酒度 : +3
酸度 : 1.5
アミノ酸 : 1.2
精米歩合 : 60%
原料米 : 不明
酵母 : 不明

ちょっと久しぶりの購入。
開封したのは一週間前。
味わいは、開封直後のフレッシュ感が感じられる時がベストですかね。
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酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
になっています。

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