雪椿酒造 ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒

今日は、群馬に出張。
20160226_高崎01  20160226_高崎02
高崎駅で、地酒を物色しましたが、ピンとこなくて購入は断念。


仕方なく、新潟駅に着いて、ぽんしゅ館で購入。
雪椿酒造 ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒
20160226_ゆきつばき01  20160226_ゆきつばき02  20160226_ゆきつばき03
購入価格は¥1,350/720ml。
アルコール度数 : 17度
日本酒度 : +2
酸度 : 1.7
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 60%
原料米 :不明
酵母 : 雪椿酵母

純米なので、上立ち香は穏やか。
雪椿酵母の特性?
味わいは、生原酒らしい深みのある味わいです。



スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
になっています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR