高野酒造 純米大吟醸生原酒 T213号

先週の酒の陣で購入しました。

高野酒造 純米大吟醸生原酒 T213号
20180318_角田07  20180318_角田08  20180318_角田09
購入価格は¥2,000/720ml
アルコール度数 : 17度
日本酒度 : -1.5
酸度 : 1.5
アミノ酸 : 1.3
精米歩合 : 50%
原料米 : 五百万石
酵母 : 協会1801号

日本酒本来の山吹色で、良い感じ。
上立ち香はあまりなく、しっかりとした旨味があります。
若い方には向かないかもしれませんが、オジサンは
こんなタイプが大好きです。
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酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
になっています。

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