MTBミーティング

今日は、お馴染みのお店でMTBミーティング。

20170624_MTBミーティング01

今日も、美味しい料理と、楽しいひと時ありがとうございました!

加藤酒造店 金鶴 本醸造 生酒

藤次郎で購入。

加藤酒造店 金鶴 本醸造 生酒
20170617_金鶴02  20170617_金鶴01
購入価格は ¥2,500/1,800ml。
アルコール度数 : 16度
日本酒度 : 不明
酸度 : 不明
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 麹米60% 掛米65%
原料米 : 不明
酵母 : 不明

ややフルーティーな感じで、少し渋みを感じますが、許容範囲。
絶妙なバランスというところでしょうか。

妙高酒造 本醸造 妙高山

伊勢丹で購入。

妙高酒造 本醸造 妙高山
20170602_妙高山01  20170602_妙高山02  20170602_妙高山03  20170602_妙高山04
購入価格は ¥2,095/1,800ml。
アルコール度数 : 15.5度
日本酒度 : +3
酸度 : 不明
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 65%
原料米 : こしいぶき
酵母 : 自社酵母らしい

上越の酒らしい、しっかりとした味わい。
上越の方は、こんな旨い酒を晩酌酒にしてるんですね。
肴も味付けが濃いのが合うでしょうね。

金鵄盃酒造 越後杜氏 生原酒

伊勢丹で日本酒選手権 2017夏の陣を開催しています。
20170527_日本酒選手権01
上から順番に、全て試飲して投票。
変わり種もあったりして、良かったです。


でも、購入したのは関係ない酒(^-^;

金鵄盃酒造 越後杜氏 生原酒
20170527_越後杜氏01  20170527_越後杜氏02
購入価格は ¥1,123/720ml。
アルコール度数 : 19~20度
日本酒度 : +3
酸度 : 不明
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : ?
原料米 : 不明
酵母 : 不明

辛口ですが、生原酒なのでしっかりと味を感じられます。
ちょっと濃いめの味付けのつまみが合いますね。

金鵄盃酒造 厳選 越後杜氏 特別本醸造

本日の酒は、実家からもらってきました。

金鵄盃酒造 厳選 越後杜氏 特別本醸造
20170512_越後杜氏01  20170512_越後杜氏02
購入価格は 頂き物/1,800ml。
アルコール度数 : 15~16度
日本酒度 : +4
酸度 : 不明
アミノ酸 : 不明
精米歩合 : 65%
原料米 : 五百万石、その他?
酵母 : 不明

実家の地元の酒ですが、別撰は飲んだことが無かったかも・・・
キリっとした辛口ですが、ふくよかな旨みも感じられます。
普段飲みにちょうど良いかな。
プロフィール

酔いどれクロモラー

Author:酔いどれクロモラー
新潟県在住です。
もともと、キャンプでの遊び道具
として買ったMTBが一番の趣味
になっています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR